2026年のトレンド予測で堂々の選出を果たし、今SNSやカフェで爆発的な注目を集めている「コグマパン」。
「コグマ……子熊のパン？」と勘違いしてしまう方も多いですが、実は全くの別物。その正体と、なぜここまでヒットしているのか、その魅力に迫ります。
🍠 コグマパンとは？
「コグマ（고구마）」は韓国語で「さつまいも」を意味します。つまり、コグマパンとはズバリ「さつまいもパン」のこと。
最大の特徴は、「本物のさつまいもと見間違えるほどのビジュアル」です。
- 外見： 紫芋パウダーで色付けされた、ゴツゴツとしたリアルな質感。
- 中身： 割ると中から黄色いホクホクのさつまいも餡が顔を出します。
- 食感： 韓国発のトレンドらしく、生地は「タピオカ粉」などを使用したモチモチ食感。
まさに、見た目は「焼き芋」、食べれば「もちもちスイーツ」という新感覚のハイブリッド・ブレッドなのです。
🚀 なぜ2026年の「ネクストブレイク」なのか？
1. 究極の「SNS映え」
カゴに入っていると、パンだとは気づかずに「美味しそうな焼き芋！」と二度見してしまうほどの再現度。動画で半分に割る「シズル感」も抜群で、TikTokやInstagramでの投稿が急増しています。
2. 「ヘルシー×背徳感」の絶妙なバランス
さつまいもという健康的なイメージの素材を使いつつ、バターの香る餡やモチモチの生地で満足感もしっかり。朝食代わりにも、ティータイムの主役にもなる万能さが受けています。
3. 大手チェーンやコンビニへの波及
2025年後半から「ハートブレッドアンティーク」などのベーカリーチェーンが取り扱いを開始。さらにセブン-イレブンなどのコンビニでも販売され始めたことで、一気に「知る人ぞ知る」から「誰もが買える」トレンドへと進化しました。
📍 どこで買える？
- SHINCHON CAFE（新大久保）： 本場韓国の味を再現していると評判の人気店。
- ハートブレッドアンティーク： 全国の店舗で期間限定や定番として展開中。
- コンビニ： 季節限定でラインナップに加わることが増えています。
💡 次に来るのは「カムジャパン」！？
コグマパンの兄弟分として、「カムジャ（じゃがいも）パン」もじわじわと注目を集めています。こちらは見た目が完全に「じゃがいも」で、中にはマッシュポテトやチーズが入った惣菜パン。甘いコグマパンに対し、しょっぱい派の支持を集めそうです。
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